Kaart & Menu's


Voorgerechten

Scampi 't Schuitje(op houtvuur gegrild) 16.00
Kalfszwezerik à l'ancienne 20.50
Huisbereide garnaalkroketten 17.00
Huisbereide kaaskroketten 14.00
Petit Gris de Namur op Bourgondische wijze 11.50

Carpacio van Iers Rund 18.50
Huisbereide Tortellini met paddenstoelen 17.00


 

Hoofdgerechten

 

Scampi 't Schuitje (op houtvuur gegrild)    8 stuks 26.50
                                                                    6 stuks 22.00

Civet van Hert en Everzwijn 24.50
Hertsteak Fine-Champagne 27.50
Hazenpeper 24.50
Fricassee van Fazant 24.50
 Suprême van Parelhoen met warme vijg  23.50

Gegrilde Côte à l'Os met 1 saus naar keuze 2pers  66.00
                
Keuze sauzen: Béarnaise, Peperroom, Roquefort en Champignonroom
extra saus 3.00

Desserten


Affogato al caffé 10.00
Assortiment van kazen 12.00
Chocolademousse 9.50
Nougat Glacée met coulis van Schuussische Mirabellen 10.50

Glaasje advocaat 6.00
Crème Brulée  9.50
Pavlova met peren en semifreddo van rode vruchten 10.50
Vanille Panna cotta met een compote van Frambozen 9.50
Omelette Norvégienne aux agrumes  11.00



Huisbereid ijs
                  
Coupe vanille 6.00
Dame Blanche 9.50
Coupe Brésilienne 9.00
Coupe Caramel 8.00
Coupe Advocaat 9.50