Kaart & Menu's



Voorgerechten
Scampi 't Schuitje(op houtvuur gegrild) 14.50
Kalfszwezerik à l'ancienne 19.50
Huisbereide garnaalkroketten 16.50
Huisbereide kaaskroketten 14.00
Petit Gris de Namur op Bourgondische wijze 11.50
 Pizza Bianca met spek en geitenkaas  14.50

Carpacio van Iers Rund 18.50
Pasta Funghi 10.50

Foie gras de canard mi-cuit 19.50
Lamstongetjes met kerriesaus 14.50
Siu Mai met Kingcrab en varken 15.00


 

Hoofdgerechten

 

Scampi 't Schuitje (op houtvuur gegrild)    8 stuks 24.00
                                                                    6 stuks 20.50

 Gekonfijte Eendenbout met armagnacsaus  24.50
Vegetarische tajine van groenten en Falafel 20.50
Traag gegaarde Lamsschenkel 23.50
Gegrilde Konijnenfilet met een jus van rozemarijn 23.50
Civet van Hert 24.50
in houtoven gebakken Dorade Royale met gekonfijte citroen 23.50

Gegrilde Côte à l'Os met 1 saus naar keuze 2pers  64.00
                
Keuze sauzen: Béarnaise, Peperroom, Roquefort en Champignonroom
extra saus 3.00

Desserten


Affogato al caffé 10.00
Semifreddo met mirabelles 11.00
Pêche Melba fait Maison 10.50

Chocolademousse 8.50
glaasje advocaat 6.00
Assortiment van kazen 11.00
Creme Brulée à la Chicorèe 9.50
Poire Belle-Hélène met peren van hier 10.50
Pavlova met peren van Schotisse 10.50




***moet bij het begin van de maaltijd besteld worden



Alle schotels van het menu kunnen ook à la carte genomen worden.
Het dessert van de menu dient bij het begin van de maaltijd besteld te worden.